ΑΝΔΡΕΑ αν διαβασεις το αρθρο θα καλυψεις πληρως τις αποριες σου ,παρολα αυτα ας σου πω και απο εδω
τα προτεινω μονο για ιθαγενη που θελουν περισσοτερη πρωτεινη οταν μεγαλωνουν μικρα .ειναι και αυτα ασπονδυλα ,παρομοιοι οργανισμοι με τα σκουληκια οσο αφορα την διατροφικη τους συσταση .εχω δωσει καποια στοιχεια στο αρθρο .τα τρωνε κοτσυφια και τσιχλες στη φυση και θα τα τρωγανε και μικροτερα πουλια αν ειχαν δυναμη στο ραμφος για να σπασουν το κελυφος .φυσικα τα βραζεις και βαζεις το εσωτερικο του κελυφους ,οχι το κελυφος .δεν βαζεις το πισω μερος που στην κρητη νομιζω το λετε αποκωλι .φυσικα και τα περνας απο τη διαδικασια καθαρισμου ταιζοντας τα σαλιγκαρια λιγες μερες με αλευρι ή πιτουρο .εκτος αν τα παρεις ετοιμα με καθαρισμενα εντερα απο καπου .οταν ειναι σε περιοδο ναρκης ετσι κι αλλιως ειναι καθαρισμενα απο μονα τους .στο σπιτι δεν τρωτες κοχλιους; στην κρητη ειναι πολυ συνηθες .μεχρι και γω βολιωτης στην καταγωγη εχω μαθει και τους τρωω μια χαρα !!! βεβαια το μυστικο για να ειναι νοστιμοι ....ειναι να στους εχουν καθαρισει αλλοι να μην κουραζεσαι![]()